胶东在线10月29日讯(记者 郝艳)29日上午，2021烟台“中国鲁菜之都”首届美食文化节新闻发布会在百纳千禧会二楼党建活动中心举办�；嵋橹荚诖罅胙锫巢宋幕岢そ尘瘢杏氪葱屡脞考家眨中嵘巢司赫陀跋炝Γ蛟觳鸵眯碌脑龀さ�，拉动消费，繁荣餐饮市场，促进鲁菜产业化大发展。
活动由烟台市商务局主办，烟台市餐饮与住宿行业协会承办，烟台人力资源和社会保障局、烟台市市场监督管理局支持。
据了解，本次烟台“中国鲁菜之都”首届美食节将于11月中旬陆续开展，以“山海仙境 鲁菜飘香”为主题，内容包含：中国鲁菜创新发展高峰论坛、烟台市餐饮业、住宿业行业规范及烟台地方小吃文化发布会、主题筵席大赛、“薪火相传”名师技艺展演、青年名厨技能大赛作品展、烟台名优小吃嘉年华、供应商产销会等系列内容。