张弼士( 1841-1916 )：广东省大埔县西河镇人，是著名的客属华侨实业家、爱国侨领、近代中国“实业兴邦”的先驱、张裕葡萄酒创始人，是中国葡萄酒工业化生产的先驱。

　　1915年，张裕的4种葡萄酒(可雅白兰地、红葡萄酒、味美思和雷司令)在巴拿马万国博览会上一举夺得了一个金奖三个优等奖，这是中华民族的产品在世界上获得的第一块金牌。